Descrizione
Questo Salumeria Storica (fondato nel 1919 dalla famiglia Conte) è una Salumeria di eccellenze locali e regionali, con maggiore attenzione ai prodotti Presidio Slow-Food e Biologici. Annesso al banco salumeria c' è un piccolo reparto di enoteca che ha vini del territorio salernitano prediligendo piccole aziende con buon rapporto qualità prezzo ed inoltre (a rotazione mensile o stagionale) anche delle chicche regionali e nazionali . Inoltre c' è una sala degustazione immaginata come se fosse una officina del gusto con l'affettatrice Berkel del locale degli anni 50 in bella vista. Nella sala è possibile degustare i formaggi e i salumi del banco salumeria con percorsi sensoriali adeguati ai gusti dei singoli clienti ed in abbinamento ai vini ed alle birre artigianali locali scelte o consigliate. Sono disponibili ampie selezioni di sott'oli del territorio, verdure e c'e un ampia scelta di mieli locali e confetture artigianali per possibili contaminazioni con i formaggi.
